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Curcumina y sus Beneficios

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Cuando hablamos de la Cúrcuma hacemos referencia a la raíz o rizoma de la planta herbácea conocida como Curcuma Longa de la cual se obtiene ese polvo amarillento tan característico que a lo largo del tiempo se ha venido utilizando como colorante de tejidos o como condimento alimentario en multitud de platos y recetas.

Sin embargo desde un punto de vista científico y también de nuestra salud la parte más interesante y apreciada de la cúrcuma es la curcumina, su principio activo y el que representa alrededor de un 3% de la composición de la raíz.

Curcumina propiedades

La curcumina es un compuesto fenólico (polifenol curcumina) insoluble en agua y soluble en lípidos y encargado de impartir el color amarillo y el aroma característicos que tiene el polvo de la cúrcuma.

A ella se le atribuyen además las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antidepresivas de la cúrcuma y su acción curativa en relación a deficiencias inmunitarias, cáncer, salud cardiovascular, Alzheimer, artritis, diabetes o enfermedad de Crohn, entre otros. 

Cúrcuma dosis diaria

Los distintos ensayos clínicos llevados a cabo muestran su seguridad hasta en dosis de 12 gramos/día y los efectos medicinales en dosis diarias, muestran evidencias a partir de 100 miligramos. Se trata ésta de una cantidad de curcumina difícil de ingerir por medio de la cúrcuma y por tanto tenemos la posibilidad de tomar cápsulas de cúrcuma donde se nos indicará la cantidad de curcumina que contienen.


¿QUE CURCUMINA DEBEMOS COMPRAR?

No todas son iguales, después de analizar un conjunto de diferentes productos de curcumina en cápsulas vamos a destacar los que consideramos las tres mejores patentes disponibles en el mercado:

  • La cúrcumina de la marca CURSOL, aporta una elevada solubilidad y por lo tanto de gran absorción de este principio activo en nuestro organismo.
Vitamina C 1000 mg.+ Cúrcuma Nature Essential Plus - Con Vitamina C...
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  • La Rosa canina o Rose hips, es una de las plantas con mayor concentración de vitamina C y por lo tanto es una de las vías de consumo de vitamina C...
  • La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario durante el ejercicio físico intenso y después de este. La vitamina C...
  • NovaSOL es realmente revolucionaria, desarrollada en la Universidad de Stuttgart, Alemania. Han encapsulado la curcumina dentro de moléculas de ácidos grasos y al ser este producto liposoluble, la biodisponibilidad se multiplica por 185.
  • En la Curcumina C3, aparte de la curcumina encontramos otros dos curcuminoides compuestos que ayudan a estabilizar la curcumina y que han mostrado ser aún más eficientes a la hora de proteger al organismo del estrés oxidativo. Gracias a sus componentes es más absorbible en el tracto gastrointestinal y eso hace que se la considere un estándar dentro de los extractos de curcumina.