By El colágeno es la proteína más abundante en nuestro cuerpo constituye el 80% de la piel, los huesos, los cartílagos, los tendones, los ligamentos, los vasos sanguíneos o el tejido adiposo, entre otros. La fuente del colágeno es siempre animal ya que no existe colágeno vegetal.
El colágeno tiene muchas propiedades,
- Cabello y uñas: tomar colágeno puede aumentar la fuerza de las uñas al evitar la fragilidad. Además, puede estimular el crecimiento del pelo y las uñas (Efecto del colágeno bioactivo en las uñas)
- Junto con la elastina proporcionar estructura a la piel, facilita la hidratación y fortalecer los huesos.
- Salud intestinal: aunque no hay evidencia científica, algunos profesionales de la salud promueven el uso de suplementos de colágeno para tratar la permeabilidad intestinal o el síndrome de intestino permeable.
- Salud del cerebro: Ningún estudio ha examinado el papel de los suplementos de colágeno en la salud del cerebro. Sin embargo, algunas personas afirman que mejoran el estado de ánimo y reducen los síntomas de ansiedad.
- Pérdida de peso: Puesto que se trata de una proteína aumenta la sensación de saciedad y algunos creen que tomar suplementos de colágeno ayuda en la pérdida de peso. Existen estudios que analizan como la cúrcuma mejora la perdida de grasa, pero No hemos localizado estudios para respaldar estas afirmaciones en este caso.
Hay varios alimentos naturales que pueden utilizarse para aumentar su ingesta de colágeno, como la piel de cerdo y el caldo de huesos.
Entraremos en detalle en con los beneficios mas buscados para la salud, como aliviar el dolor en las articulaciones o mejorar la salud de la piel y pelo.
El Colágeno Alivia el dolor Articular
Como el colágeno tiene como funcion mantener sano el cartílago, que es el tejido encargado de protege las articulaciones.
A medida que la cantidad de colágeno en su cuerpo disminuye con la edad y el desgaste natural, aumenta la posibilidad de desarrollar problemas articulares degenerativos como la osteoporosis y la artritis (Estudio de referencia).
Algunos estudios han demostrado que tomar suplementos de colágeno puede ayudar a mejorar los síntomas de la osteoartritis y a reducir el dolor en las articulaciones en general (Estudio biblioteca nacional de medicina EEUU).
En un estudio, 73 atletas que consumieron 10 gramos de colágeno diariamente durante 24 semanas experimentaron una disminución significativa del dolor en las articulaciones al caminar y descansar en comparación con un grupo que no lo tomó (Atletas y articulaciones)
En otro estudio, los adultos tomaron dos gramos de colágeno diariamente durante 70 días. Aquellos que tomaron colágeno tuvieron una reducción significativa en el dolor en las articulaciones y pudieron realizar mejor la actividad física que aquellos que no lo tomaron (Bio Cell Collagen para osteoartritis)
Las investigaciones y algunos estudios afirman que suplementos alimenticios de colágeno consiguen acumularse en el cartílago y estimular el organismo para producir colágeno. Han sugerido que esto puede conducir a una menor inflamación, un mejor soporte de las articulaciones yreducir el dolor (Colageno hidrolizado para trastorno articular)
¿Cuanto colageno debo tomar para conseguir efectos Analgésicos?
los estudios como el que aqui presentamos sugieren que debe comenzar con una dosis de 8 a 12 gramos diarios (Colágeno hidrolizado en enfermedad osea y articular.)
RESUMEN
Se ha demostrado que tomar suplementos de colágeno reduce la inflamación y estimula la síntesis de colágeno en el cuerpo. Esto puede ayudar a promover el alivio del dolor en personas con trastornos articulares como la osteoporosis y osteoartritis.
El Colágeno y la elastina mejoran la piel
Al ser un componente de la piel desempeña un papel importante en la salud de la piel, aportando elasticidad e hidratación. Con la edad, el cuerpo produce menos colágeno, lo que provoca arrugas y la conocida pedida de hidratación.
Sin embargo, varios estudios han demostrado que los péptidos o suplementos de colágeno que contienen colágeno pueden ayudar a retrasar el envejecimiento de la piel al reducir las arrugas y la deshidratación. (Colágeno reduce la deshidratación de la piel).
En un estudio, mujeres que tomaron un suplemento que contenía 2.5 a 5 gramos de colágeno durante 8 semanas experimentaron menos sequedad de la piel y un aumento significativo en la elasticidad de la piel en comparación con aquellas que no tomaron el suplemento (Suplementación oral con colageno).
Otro estudio encontró que las mujeres que tomaron una bebida mezclada con un suplemento de colágeno diariamente durante 12 semanas experimentaron una mayor hidratación de la piel y una reducción significativa en la profundidad de las arrugas en comparación con un grupo de control ( Efectos del colágeno en la hidratación, elasticidad y arrugas de la piel).
Los efectos reductores de arrugas de los suplementos de colágeno se han atribuido a su capacidad para estimular al organismo para producir colágeno por sí solo (Estrategia antienvejecimiento de la piel).
Además, tomar suplementos de colágeno puede promover la producción de otras proteínas que ayudan a estructurar la piel, incluidas la elastina y la fibrilina (Colageno reduce las arrugas de la piel ).
RESUMEN
Si bien no son determinates los estudios apuntan que tomar suplementos que contengan colágeno y elastina, puede retrasar el envejecimiento y deterioro de la piel con la edad.
Alimentos que contienen colágeno
El colágeno se encuentra en los tejidos conectivos de los animales. Por lo tanto, los alimentos como cartilago, la piel de pollo, piel de cerdo, carne de vaca y pescado son fuentes de colágeno.
Los alimentos que contienen gelatina, como el caldo de huesos, también proporcionan colágeno a nuestro organismo. La gelatina es una sustancia proteica derivada del colágeno que se elabora al cocinar. (Colageno y gelatina).
Los estudios actuales no son definitivos a la hora de confirmar que comer alimentos ricos en colágeno realmente ayuda a aumentar el colágeno en el organismo.
El colágeno en los alimentos se descompone en aminoácidos y péptidos individuales atraves de las enzimas digestivas.
El colágeno en los suplementos en polvo o pastillas ya se ha descompuesto o hidrolizado, por lo que se cree que se absorbe más eficientemente que el colágeno en los alimentos.
RESUMEN
Varios alimentos contienen colágeno, incluidos los alimentos de origen animal y el caldo de huesos. Sin embargo, su absorción no es tan eficiente como la de los suplementos de colágeno hidrolizado.
Efectos secundarios de colágeno
Estos suplementos de colágeno se consideran seguros para la mayoria de las persons y no son muchos los riesgos conocidos o efectos secundarios de tomar suplementos de colageno.
En cualquier caso se debe tener en cuenta que los suplementos de colageno están hechos de alérgenos alimentarios comunes, como pescado, mariscos y huevos y por tanto las personas con alergias a estos alimentos deben evitar los suplementos de colágeno.
En algunos casos se han registrado casos de molestias digestivas como sensación de acidez estomacal o de saciedad (Estudio sobre colageno hidrolizado)
RESUMEN
Los suplementos de colágeno pueden provocar efectos secundarios como un mal sabor en la boca, acidez estomacal o saciedad. Si tiene alergias, asegúrese de comprar suplementos que NO estén hechos de fuentes de colágeno a las que sea alérgico.
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